Ingredienti per 4 persone
-1 kg preparato Sautè di mare
-4 cucchiai olio extravergine d’oliva
-½ bicchiere di vino bianco secco
-1 spicchi d’aglio
-½ cipolla
-Prezzemolo, sale e pepe q.b.
Preparazione
In una padella antiaderente aggiungere l’olio e far dorare la mezza cipolla tritata finemente. Versate il preparato Sautè ancora congelato e cuocete per qualche minuto coprendo con il coperchio. Spruzzate con del vino bianco secco e lasciate evaporare la parte alcolica.
Cuocete per altri 10 minuti. Al termine regolate con sale e pepe ed aggiungete una manciata di prezzemolo. Servite con crostini di pane.
