Brioches Pain au chocolat

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Cuocere in forno ventilato per 13 14 minuti circa a 165°-170°.

Additional information

Ingredienti

farina di FRUMENTO, BURRO 19%, acqua, cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao,
emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, UOVA, sale, GLUTINE di GRANO, LATTE
scremato in polvere, crema di LATTE in polvere (materia grassa del LATTE, sostanza secca non grassa di crema), agenti
di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico).