Ingredienti per 4 persone
-1,5 kg di Orecchiette ai gamberi, zucchine e cappesante
-4 cucchiai olio extravergine d’oliva
-2 spicchi d’aglio
-Prezzemolo, peperoncino, pepe e sale q.b.
Preparazione
In una padella far rosolare gli spicchi d’aglio e versare le orecchiette ancora congelate, coprire con il coperchio. Continuate la cottura a fuoco medio per 6/7 minuti.
Regolare di sale e pepe, aggiungendo prezzemolo e peperoncino a piacere.
