Ingredienti per 4 persone
-1 kg di Cocktail di mare
-4 cucchiai olio extravergine d’oliva
-Succo di limone
-Prezzemolo, sale e pepe q.b.
Preparazione
Versare il prodotto congelato in acqua bollente, aspettare che riprenda il bollore e cuocere per un paio di minuti. Una volta raffreddato, condire con olio extravergine d’oliva e succo di limone.
Regolare di sale e pepe e spolverizzare con del prezzemolo. Per una migliore preparazione si consiglia di scongelare il prodotto e scottarlo in acqua bollente.
